Riesling Spätlese Bernkasteler Kurfürstlay 2014 Loosen Bros, Mosel, Tyskland

Vinanmeldelser, vurderinger og ratings gør at vi har valgt denne vin som ugens vinder blandt mere end 100 anmeldte vine. Vi udvælger og guider dig hver uge til de bedste vinkøb på baggrund af læste vinanmeldelser.

Spätlese betyder at vinen er sent høstet. Druerne har derfor et højere sukkerindhold, der udmøntes i enten en højere alkoholprocent eller mere restsukker i vinen. I dette tilfælde er alkoholprocenten holdt nede på 8% og der er således en del restsukker i vinen der giver en sødme. Til gengæld har den også en del forfriskende syre, og det kan være en virkelig lækkerbidsken til stærk asiatisk mad.

Politiken skrev: "Halvsød vin, men med så meget syre, at den virker læskende og frugtig. Kompleks med honning, lime og stenagtig afslutning. Til aperitif eller asiatisk mad med chili."

5 glas i Politiken

Pris: 110 kr. v. 3 stk

Leverandør: Meny

Ugens vinder på aov.dk uge 9 - 2016