Helfrich, Cremant dAlsace, Frankrig (mousserende)

Vinanmeldelser, vurderinger og ratings gør at vi har valgt denne vin som ugens vinder blandt mere end 100 anmeldte vine. Vi udvælger og guider dig hver uge til de bedste vinkøb på baggrund af læste vinanmeldelser.

Cremant laves efter Champagnemetoden, med eftergæring på flasken hvor kuldioxiden fra gæringen omdannes til bobler. Cremants har som regel et lidt lavere tryk, 3-4 atmosfære, mod Champagnens 5-6 atmosfære. Det giver lidt bløder bobler, og en mere fyldig skum. Denne Cremant er lavet på Alsace druen Pinot Blanc.

Berlingske skrev: "Livlig, enkel og først og fremmest ren i stilen med strejf af æble, gule blommer, gær og kridt. Ikke vanvittig dyb og karakterfuld, men et nydeligt champagne-alternativ til en god pris."

5 stjerner i Berlingske

Pris: 79 kr.

Leverandør: Føtex

Ugens vinder på aov.dk uge 22 - 2015