Ugens vinder
Vouvray Sec Le Marigny 2010, Domaine des Aubuisières, Loire, Frankrig
Vouvray distriktet i Loire er lig med druen Chenin Blanc. Chenin Blanc kan være meget aromatisk med duft af eksotiske frugter. Chenin Blanc giver ofte "fede" vine. Hvis ikke der er tilpas frugtsyre i vinen, har de en tendens til at blive kedelige. Syren er afgørende for at sikre en god Vouvray, men så er der også en oplevelse i vent.
Politiken skrev: "Intensiv vin i tør, sprød og syrerig stil. Både moden pærefrugt og flinteagtig rygrad samt svage ristede toner. Fin til stenbiderrogn og fisk, men klarer også kylling med citron."
5 glas i Politiken
Pris: 99 kr.
Leverandør: Løgismose
Ugens vinder på aov.dk uge 10 - 2014





Del på Facebook