Andert Josef Eiswein Riesling 2009, Østrig (hvid dessertvin)

Eiswein er en fortryllende sød dessertvin. Syren står knivskarp i denne type vine, der er høstet efter at frosten har sat ind. Mosten i druerne er således krystaliseret, og man opnår et ganske højt sukkerniveau, og aromaerne i vinen står så skarpt som en dyb indånding på det Norske højfjeld i 20 graders frost.

Finansbureauet skrev: "Sødmefuld og indbydende Eiswein med frisk syre til at matche den delikate honning og rosinsødme, som fortsætter hele vejen igennem den lange eftersmag. Fin repræsentant for de sjældne og delikate Eiswein."

5 stjerner hos Finansbureauet

Pris: 159,75 (½ flaske)

Leverandør: Skjold Burne
Ugens vinder på aov.dk uge 31 - 2013