Chateau Dereszla 2006, Aszu 3 Puttonyos, Tokaji, Ungarn (sød hvid)

Tokaji området i Ungarn er kendt for deres ædelsøde Aszu vine. Efter murens fald fik kvaliteten af vinene herfra et gevaldigt løft op gennem 90erne, da en lang række store vinproducenter investerede i disse historiske vine. Puttonyos angiver sødmegraden - mængden af restsukker. 3 puttonyos er den mindst søde og 6 den mest. Tokaji Aszu er særdeles velegnet til faste oste og til foie gras - samme anvendelsesområde som den ædelsøde Sauternes.

BT skrev: Klassisk Tokaji, alaciehonning sødme og medium fyldig, men også med harmonisk flot, frisk smag af mangofrugt og lidt appelsin, desuden lækkert præg af valnødder og lidt egetræsvanille.

5 stjerner i BT

Pris: 129 kr. (50cl flaske)

Leverandør: Vinoble

Ugens vinder er udvalgt blandt 137 anmeldte vine

Ugens vinder på aov.dk uge 47 - 2012