Valpolicella Valpantena 2010, Corte Figaretto,Veneto, Italien

Valpolicella er rigtig pastavin. Vinen er lavet på de klassiske Veneto druer Corvina og Rondinella. Det er de samme druer der anvendes til Amarone, men til den generiske Valpolicella tørrer man ikke druerne som til Amaronen. Corvina og Rondinella giver dejlige saftige og spændstige vine, der nydes til en god gang pasta ved ca. 16 grader.

Politiken skrev: "Velbalanceret og saftig vin med fint frugtfokus og en let tørhed i afslutningen. Anelse urtepræget på den gode måde. Prøv til kraftige pastaretter eller fjerkræ."

5 af 6 glas i Politiken

Pris: 69 kr.

Leverandør: Løgismose
Ugens vinder på aov.dk uge 4 - 2012