2011 Tabiso, Chardonnay, Western Cape, Sydafrika

Ingen hvid druesort giver vine med breddere anvendelse end Chardonnay druen. Chardonnay udtrykker i den grad klimaet hvori den er dyrket. Får den for meget varme har den en tendens til at blive lige lovlig fed og cremet. Chardonnaydruens anvendelighed er enormt bred, vinen kan bruges som aperitif, til skaldyr, til fed laks, til svinekød, et glas i utide mm. Bredden er enorm.

BT skrev: "Lækker, saftig, fyldig hvidvin med lang behagelig, frisk frugtsmag af citrus, mango, lidt ananas og en harmonisk lille vaniljesødme fra egetræsfadlagringen."

5 af 6 stjerner i BT

Pris: 145 kr. Tilbud 125 kr. (3l Bag in box)

Forhandler: nemlig.com
(se link længere nede)
Ugens vinder på aov.dk uge 3 - 2012 Link til leverandør