Ugens vinder
Cuvée no. 735, Jacquesson, Champagne, Frankrig
Jacquesson er et velrenommeret Champagnehus der blev etableret helt tilbage i 1798. Vinene fra Jacquesson er utrolig vellavede og nyder stor international anerkendelse. Cuvee no. 735 har fået utrolig flotte anmeldelser hele vejen rundt i de danske vinmedier og også i de internationale.
Berlingske skrev: "Mørk, næsten rosa i glasset med god dybde i næsen. Nogen udvikling med klare pinottoner samt en del træ i form af banan og let oxidation/chokolade. Ganske rig.
Politiken skrev: Fyldig og cremet med god dybde. Kompleks med toner af brødkrumme, nødder og smør, men også god friskhed og smag a la grønne æbler. Tør og anelse kort afslutning. Allrounder."
Ekstras Bladet skrev: "Sikke en Champagne. Masser af fylde og en smags eksplosion af melon, abrikos og nødder. Masser af kompleksitet. Man må bøje sig i støvet."
5 af 6 stjerner i Berlingske
5 af 6 glas i Politiken
6 af 6 stjerner i Ekstra Bladet
Pris: 300 kr.
Leverandør: Erik Sørensen
Ugens vinder på aov.dk uge 52 - 2011
Link til leverandør