Chateau Septy 2007, AOC Monbazillac, Bergerac, Frankrig

Monbazilac er for Bergerac distriktet hvad Sauternes er for Bordeaux. I Monbazilac opstår der tit morgentåge som i Sauternes, og betingelserne for udviklingen af den ædle råddenskab Porriture Noble er tilstede. Porriture Noble eller Botrytis, giver intenst søde vine med en spændstig syrebalance. God til sommerdesserter med eksempelvis jordbær og rabarber.

Jyllandsposten skrev: "Kompleks, sødmefuld frugt med honning, blomster og skovbund. Sprød, delikat og veludviklet med god intensitet. Kultiveret og klassisk vin, der er intens, detaljerig og med velafbalanceret sødme og enorm længde. Fransk topelegance."

5 af 6 stjerner i Jyllandsposten

Pris 65 kr. (½ flaske)

Leverandør: Vinens Verden

Ugens vinder på aov.dk uge 23 - 2011 Link til leverandør