Penfolds Private Release Shiraz Cabernet 2009, Australien

Penfolds er kendt for at lave Australiens vel nok mest feterede og kendte ikonvin - Penfolds Grange. Penfolds Grange er som denne uges vinder en vin baseret på Syrah druen, eller som de kalder den "Down Under" Shiraz. Penfolds laver en lang række vine, fællestrækket er at det er usædvanlig vellavede vine. Australsk Shiraz er som regel meget potente og kraftige vine, der egner sig til grillbøffen.

Jyllandsposten skrev: "Tæt, delikat mørk frugt med god karakter, kultiveret shirazkrydderi og friskt veldimensioneret helhedspræg. Smag med saftig, fyldig og komplet frugt med imponerende tæthed og flot balance. Teknisk kompetent og charmerende."

5 af 6 stjerner i Jyllandsposten

Pris: 65 kr.
Leverandør: H.J. Hansen og Vinspecialisten

Ugens vinder på aov.dk uge 17 - 2011