Ugens vinder
Barbera D'Alba 2007, Bricco Viole, G. D. Vajra, DOC Barbera D'Alba Superiore, Italien
Når Barbera er lavet rigtigt er det en vin der kommer helt op at ringe. Den er på en gang fuld af frugt, sødme og en dejlig vibrant syre. Nogle producenter har det med at plastre den til med ny eg, og det er synd. Egetræsfadet skal doseres rigtigt til denne delikate vin, men når det sker, så er det som at høre englene synge når man får et godt glas Barbera. Prisen er i den lidt mere eksklusive ende, men oplevelsen af en god Barbera er ikke til at prissætte!
Jyllandsposten skrev: "Superren, sammensat, delikat og kultiveret duft med subtile skovbundsaromaer og betagende præcis brug af egefad. Total harmoni. Tæt, sødmefuld frugt, intense bløde tanniner og herlig aromarigdom. En udelt fornøjelse"
5 af 6 stjerner i Jyllandsposten
Pris: kr. 279
Leverandør: H.J. Hansen Vin og Magasin Mad og Vin
Ugens vinder på aov.dk uge 42 - 2010





Del på Facebook