Cuvée de Silex 2009 , Domaine des Aubuisières, Vouvray, Frankrig,

Vouvray distriktet i Loire er lig med druen Chenin Blanc. Chenin Blanc kan være meget aromatisk med duft af eksotiske frugter. Chenin Blanc giver ofte "fede" vine. Hvis ikke der er tilpas frugtsyre i vinen, har de en tendens til at blive kedelige. Syren er afgørende for at sikre en god Vouvray.

Politiken skrev: "Lysgul, tæt; ren næse med duft af kaprifolium; vis sødme i attakket, smagsfyldig med god syre. Dejlig vin og god til svampe."

5 af 6 glas i Politiken

Pris kr. 85,-

Leverandør: Løgismose

Ugens vinder på aov.dk uge 36 - 2010