Vin til grillmad, fuldend din sommeraften Vejret og fridage kalder på grillmad men hvad er det nu lige for nogle vintyper som passer til de forskellige grillretter og giver din grillaften lidt ekstra? Klik på "kommenter" og giv dit bud.
Vedbæk	Hos Trørød vinhandel vil vi godt komme med 2 hurtige bud. En populær frisk rosévin og en kraftig rød i det populære prisleje på 50 kr. Rosé - Avegiano, Italien - 50 kr. En god italiensk tør, uden at værepivtør, med lidt god frugtsødme som modspil. Friskheden i vinen er perfekt til en varm sommeraften på terassen, og den er en glimrende ledsager til lyst kød (fisk og kylling). Rød - Murviedro 2007 riserva, Alicante, Spanien - 50 kr. En kraftig og fadlagret spansk vin fra den spanske sydkyst. Med sine 13,5% alkohol er den fint balenceret, og passer til de grillbøfferne og de barbecuemarinerede grillretter. Begge vine kan iøvrigt smages på vores sommermarked fredag d. 10. juni
Skovlunde	Et par gode bud på rødvin til den perfekte grillaften kunne være; Til de rigtige gode bøffer fra grillen; Achaval Ferrer Malbec Mendoza (91 Point The Wine Advocate & Wine Spectator) Listed in the Wine Spectators Top 100 Wines of 2010. 91 points from the Wine Spectator: "A nice minerally spine drives this, with the core of damson plum, raspberry ganache and blackberry fruit staying sweet but racy and defined. Violet and graphite hints add length on the mouthwatering finish." Og til det lysere kød; Pio Cesare Fides Barbera d Alba 2008 (91 Point The Wine Advocate) Vinen er blød, fyldig og meget kompleks. I sine unge år vokser vinen markant i selskab med god mad, f.eks. grillet svinekød. Du kan smage begge vinene sammen med en række andre gode grillvine på vores kommende lørdagssmagning hos Laudrup vin d. 2. juli, hvor vi netop har temaet "Vin til grillen".
Vallensbæk Strand	Hos Barrique har vi også en sommesmagning, eller sommermarked som vi kalder det med en masse gode tilbud. Sommermarkedet foregår d. lørdag d. 18. juni. Her kan du sammen med en del andre lækre sager smage og købe nedenstående 2 vine som passer til grillmaden. Valdequemao Tinto Roble 2010, Spanien til 49,- kr pr fl v/12 fl. og Zweigelt 2009, Markus Altenburger, Østrig til 85,- kr pr.fl v/12 fl