Alt om Vin Facebook Twitter Nyhedsbrev

Spørg om vin

Nicolai
Hey. Hvilken vin ville I anbefale til hot dogs?
Hey. Hvilken vin ville I anbefale til hot dogs?
Inge Nielsen

Hey Nicolai.
Det er da et supergodt spørgsmål: hvilken vin til hotdogs.
Jeg vil anbefale en rosé, ikke for kraftig (dvs. ikke "fait saigné" men med "pressurage direct"), og så skal den være kold: 8-10 grader C.
Specielt kender jeg de gode rosévine fra Languedoc, men en iskold Cote de Provence vil formentlig også kunne gøre sig.
Rigtig god fornøjelse!
Vh. Inge
Lindblad
Man fornærmer ikke en vin ved at servere den til hot dogs.
Spørgsmålet kan næppe opfattes seriøst.
Tag du dig hellere en øl i stedet for.
Per
Eller måske en Congobajer? Undrer mig iøvrigt over hvordan man har fundet ud af at lunken kakaomælk passer til en ristet med det hele??
9klaus
mon ikke det bare var en fejlservering engang i det forrige århundrede midt på Rådhuspladsen