pep

Hvad drikker man til krondyr eller vildt generelt ? Hvad drikker man til krondyr eller vildt generelt ?

Jens Pedersen

Kære Pep. Krondyr er en spise for guder, og derfor fortjener det også en vin der er ligeså. jeg mener vildt fortjener en kraftig dog stadig afbalanceret vin. Derfor har jeg følgende forslag: Jeg ville sagtens kunne finde på at vælge en Chateauneuf-du-Pape, men mit valg ville falde på en Muga fra Rioja i Spanien. Denne vin er efter mine smagsløg helt fantastisk til prisen. http://www.vildmedvin.dk/Muga-Rioja-Seleccion-Especial-2004.aspx Hvis du er villig til at betale en smule mere ville jeg anbefale en af vinene fra Hacienda Monasterio, Ribera del Duero. Jeg mener vinene starter omkring 349kr,- hos Sigurd Müller vinhandel i Aalborg. De har ingen netbutik, men der kan læses om vinen her: http://www.smv.dk/lev.asp?id=monasterio Disse vine er i sanhed en klasse for guderne, og Peter Sisseck har også en finger med i produktionen her :) Held og lykke med det Mvh Jens