Claus	Sydafrikansk vinsmagning Jeg er ved at arrangere en vinsmagning med Sydafrikans vin. Vinsmagningen skal cirka indeholde 8-10 vine. Har I nogle bud, "must have" og ellers bare gode ideer. Pinotage vine er næsten en selvfølge, men hvilke vil I anbefale?
Hornbæk	Hej Claus Un Deux Trois Seidelberg 2002 Vin Fra Sydafrika . Guldvinderen fra Kronborg Vinfestival 2002 Druesammensætning: Cab. Sauvignon- Cab.Franc & Merlot 5 Stjerner på Vinavisen.dk Stor og flot rødvins-bamse med en kompleks og inviterende næse og mægtig frugtfylde. Den kan drikkes nu Med Venlig hilsen Carsten Rex www.rexwine.dk
André	Hej Claus, Smagte en Haute Carbrière fra Franschhoek, lavet på 100% pinot noir, totalt i Bourgogne style!Jeg har serveret den blind i sorte glas, 2 ud af 6 gætede på en Gevrey!den var 04,købte den i Due´s vinhus i Svendborg! m.v.h. André
Vi9	hos Vi9.dk har vi en fantastisk Tamboerskloof, på næsten 100% Shiraz og man kan komme forbi vinbaren i Stefansgade 9, 2200 Kbh. N og smage et glas, inden man køber en kasse
Ryder	Hej Man kommer vel ikke udenom Kanonkop's "Paul Sauer" når man skal smage stor sydafrikansk vin! Kan købes hos bagsværd vinhandel. Kjær og Sommerfelt har også haft dem, men jeg ved ikke om det gælder mere.
Frederiksberg	Spice Route er et meget spændende hus fra Swartland. Der er en ren mouvedre till kr. 100 en super Syrah til 160 (der blindt altid snyder positivt) Og en ren Pinotage. Nogle kan købes på www.dvin.dk
Karise	Du skal naturligvis have Pinotage f.eks. fra Marianne Pinotage 2004 - blandt de 10 bedste i Sydafrika. Du skal også have et par økologiske vine f.eks. Lazanou Chenin Blanc, der blev kåret som den bedste hvidvin i 2009. For den anderledes smagsoplevelse - smagen af mocca - er Cafe Pinotage fra KWV et must. mvh Knud Erik Henriksen PinotageShoppen.dk
Lesedi Wines	Til en vinsmagning med fokus på Sydafrika, så bør du både ha' vine fra Stellenbosch området, men nok så interessant forsøge med vine fra Cape Agulhas. Et område som kun ligger 6-7 km fra den sydligste spids af Afrika og dermed en dejlig kølighed i vinene, så de kommer tættere på Europæisk stil. F.eks. 1. LOMOND Syrah 2. LOMOND Sauvignon Blanc (findes også som enkeltmarksvin under navnet Pinchusion) og fra Stellenbosch Kultvine fra UvaMira f.eks. 3. Chardonnay (the best in the world, rating i London) 4. Uva Mira blend - top vin - enkeltmark - 4 druer. 5. Neethlingshof Caracal 6. Neethlingshof Owl Post alle med topanmeldelser af danske anmeldere - bla. Niels Ehler og Anker Tiedeman, VinAvisen.
lesedi wines	Hej igen Claus. og Lesedi Wines finder du på www.lesediwines.dk held og lykke med arrangementet.
København N	I burde komme forbi Anwilka, som Parker har kåret til bedste Cabernetvin fra RSA nogensinde i årgang 2005. kan findes flere steder, ellers kan vores auktionsafdeling hjælpe med nogle få flasker. mvh Vi9.dk
Birger Born-Rasmussen	Hej Claus Du kan finde nogle fantastiske Sydafrikanske topvine, der helt klart bør være med på din smagning på www.born-wine.dk Jeg vil gerne nævne et par stykker, som alle har fået masser af nationale- og internationale awards: Allee Bleue, Pinotage 2003 Allee Bleue Premier Blend 2004 Kaapzicht Cabernet Sauvignon 2000 Steytler Vision 2006 Steytler Pinotage 2006 Med venlig hilsen Birger Born-Rasmussen Born Wine-Import