|
|
Vintest: Bedste vin til stegt lakseb?f
Vi anmelder gode vine til den sm?rstegte eller grillede lakseb?f.
Alt om Vin inviterede branchen til at sende deres bedste bud p? en vin til temaet. Du kan se resultatet af testen her:
Manz Guntersblumer, Riesling, Alte reben 2024, Tyskland
6 stjerner
99,95 kr hos Andrup Vin
Smagsnoter: Lyse sommerblomster, let petroleum/skiffer, p?re og lime. Velafstemt frugt. L?kkert syrebid/lime. Flintet og spr?d. God balance. Her f?r du en Grand cru oplevelse til beskedne hundred kroner. Wow det er godt.
Josh, Josh Cellars, Chardonnay 2023, Californien
6 stjerner
99,95 kr hos Philipson Wine
Smagsnoter: Fersken og ?ble, lidt h? og sm?rristede fadnoter. Fin afstemthed mellem frugt, syre og fad. En fin forfriskende bitter Camparinote der giver lidt kant. Elegant og harmonisk med en god koncentration.
Louis Jadot, Le Bouchet 2024, Macon Lugny, Frankrig
6 stjerner
169 kr hos Kj?r og Sommerfeldt
Smagsnoter: Indbydende frisk n?se, nektarin, lime og h?/marhalm. Fedmefuld stenfrugt der holdes oppe af fin forfriskende syre. Flot afslutning med flintede mineralske noter. Macon n?r det er bedst. Klassevin.
Guigal 2024, Cotes du Rhone Blanc, Frankrig
5 stjerner
89,95 kr hos Philipson Wine
Smagsnoter: Let r?gede noter, flint, lime og sar. L?kker mundfylde og en frisk syre der passer til den varme aften. God dybde og en fin koncentration. Meget vellavet og veldrejet vin. 5 sikre.
Charles Gauthier, Bourgogne Blanc 2024, Frankrig
5 stjerner
119 kr hos Kj?r og Sommerfeldt
Smagsnoter: Fersken, let r?gede fadnoter, frisk frugtdreven vin med en kant af lime let bittert bid. Fin koncentraation og flot balanceret som man forventer af en Bourgogne.
La Vielle Ferme, 2025 blanc, Frankrig
5 stjerner
49,95 kr hos Philipson Wine
Smagsnoter: Sar og br?ndeln?lder i n?sen. Nektarin og en fin kant af lime og citronsyre og let flintet pr?g. S?rdeles vellavet og balanceret vin, til den lidt lette side. Flot vin prisen taget i betragtning.
Rowans Ridge, Sauvignon Blanc 2024, Sydafrika
4 stjerner
69,95 kr hos AMKA
Smagsnoter: Br?ndn?lder, hyld og timian. Flint og lime, dejlig ekspressiv n?se med gode Sauvignon Blanc dyder. I munden lidt stenfrugt (nektarin) og let tropisk pr?g. L?kker rund Sauvignon blanc med et friskt ikke dominerende syrebid der g?r vinen dejlig l?skende.
Guigal 2024, Cotes du Rhone rose, Frankrig
4 stjerner
89,95 kr hos Philipson Wine
Smagsnoter: Hindb?r, ribs, lime og krydderurt, gr?ne stilke. Let kalket mineralsk note og let bittert camparibid. 4 stensikre.
Vinene er smagt blindt og bed?mt p? en skala op til 6 stjerner, bed?mt p? pris/kvalitetsforhold. Smagningen er foretaget i april 2026. Kun de bedste af vinene i testen er beskrevet her. Priserne er som oplyst af leverand?r, og er typisk tilbuds- og eller priser betinget af k?b af flere flasker (6-12). Vinene er gratis pr?ver fra leverand?ren |
|
Del på Facebook