|
|
De bedste vine i test
Vi har smagt og testet en række vine. Vi anmelder her de bedste målt på skalaen pris/kvalitet.
Lentz, Cremant dAlsace, brut, Frankrig
6 stjerner
110 kr. v. 2 stk. hos Skjold Burne
Smagsnoter: Let kvæde, jasmin, gær og æble. Fyldig mousse, skarp præcis syre. Stringent og flot saltet og kalket mineralitet. Cremant på et usædvanligt højt niveau. Kanonkøb!
Ch. de Maligny, Carre de Cesar 2018, Chablis, Frankrig (hvid)
6 stjerner
150 kr. v. 2 stk hos Skjold Burne
Smagsnoter: Sprød stil med stenfrugt, nektarin, og lime. Tydeligt mineralsk, kalk og salt i finale. Præcis og elegant - wow!
Tour Boucasse, Brumont 2012, Madiran, Frankrig
6 stjerner
100 kr. v. 2 stk hos Skjold Burne
Smagsnoter: Modne solbær, solbærblade, sort the, cigarkasse. Timian og zar. Lækker velintegreret ristet fad i næse og smag. En god portion garvesyre der giver vinen karakter, og det hele bliver pirftet op af en fin læskende syre. Helstøbt vin til den røde bøf.
Mi Mi en Provence 2018, Grande reserve, Coteaux Varois, Frankrig (rosé)
5 stjerner
107,50 kr. v. 2 stk. hos Skjold Burne
Smagsnoter: Ribs, skovbær, urter, forfriskende lime. Sprød frisk let mineralsk med god mundfylde. Godt glas rosé bare til terassen og endda også til grillmaden.
Il Cadere 2019 rosso, Appasimento, Puglia, Italien.
5 stjerner
70 kr. hos Skjold Burne
Smagsnoter: Frugtbombe af solmodne boysenbær og blommer, Sødmefuld og smidig populær stil. God til fuglevildt.
Vinene er smagt blindt og bedømt på en skala op til 6 stjerner, bedømt på pris/kvalitetsforhold. Smagningen er foretaget august 2020. Kun de bedste af vinene i testen er beskrevet her. Priserne er som oplyst af leverandør, og er typisk tilbudspriser.
|
|
Del på Facebook