|
|
Anmeldelse af Bollinger RD 2004
2004 Bollinger R.D., Champagne, Frankrig
1799,95 kr v. 3 hos Philipson Wine
Smagsnoter: Krydderurt, zar, flint, lyse sommerblomster, ristet brød og kaffe. Svampe og skovbund. Forførende og indbydende næse med en mange fine indtryk. Flot og generøs i munden med stenfrugt, nektarin, rød grape og lime. Den cremede (sur lie) struktur komplimenteres af et herligt mineralsk og kalket præg. God koncentration der balanceres flot af den præcise syre der giver vinen lethed og elegance. Klassevin!
Anm.: Alt om Vin deltog i pressesmagning april 2018 arrangeret af Philipson WIne, hvor winemaker Denis Bunner præsenterede vinen. Normalt anvender vi på Alt om Vin karakterskala op til 6 stjerner, hvor vinen bedømmes på sammenhæng mellem pris og kvalitet. Vi har valgt ikke at give denne vin stjerner, da karakterskalaen vanskeligt kan anvendes til vine i denne prisklasse. |
|
Del på Facebook