|
|
Anmeldelse: Bedste Champagne til nytår
Anmeldelse. Vi anmelder de bedste Champagne vine til Nytårsaften.
Vi inviterede branchen til at sende deres bedste bud på en tør Champagne til dronningens nytårstale.
Vi har også testet de bedste mousserende til nytårsaften - testen kan ses andetsteds på siden
Vi bringer de bedste Champagne i testen her:
Champagne Deutz Brut Classic, Champagne, Frankrig
6 stjerner
300 kr v.2 Vinspecialisten
Smagsnoter: Granny smith, nødder og vanille. Lime citrus grape calcaire. Saltet mineralsk. God fyldig mousse af små fine bobler. Koncentreret skarp og elegant. Kup.
Henriot, brut Souverain, Champagne, Frankrig
6 stjerner
330 kr. Erik Sørensen vin
Smagsnoter: Nektarin og stenfrugt. Citrus. Flint og grafit og let saltet mineralitet. God fyldig mousse. Imponerende knivskarp syre der giver denne fyldige Chamapgne en lethed og elegance. Topkøb.
Pierre Trichet, La Puisance Grand Cru, Champagne, Frankrig
5 stjerner
349 kr Holte Vinlager
Smagsnoter: Granny smith, nektarin, grape, citrus og lime omgærdet af en herlig duft af brioche/nybagt brød. "Calcaire"/saltet mineralitet, God fyldig mousse. Skarp og præcis Champagne.
Champagne Le Mesnil Prestige 2007 Zero Dosage, Champagne, Frankrig
5 stjerner
349,95 kr. v.6 Philipson Wine
Smagsnoter: Kvæde, nødder og svampe. God dybde. Saltet mineralsk præg og calcaire der brydes af en knivskarp lime. Bentør, præcis og skarp. Fantastisk glas til dem der elsker den knastørre stil.
A. Bergere, blanc de blancs, grand cru, Champagne, Frankrig
5 stjerner
349 kr. v.6 Andrup vin
Smagsnoter: Efterårsæbler, nødder, rosenblade, grafit og svampe. God fyldig mousse. Saltet mineralsk. Flot Champagne med god fylde. God ledsager til mad.
Patrick Regnault, blanc de blancs brut - 9g, Grand cru, Champagne, Frankrig
5 stjerner
350 kr v.6 Vinkompaniet
Smagsnoter: Grafit, flint, granny smith, lime og hasselnød. Saltet mineralsk præg og lækker livgivende frisk syre. Fyldig mousse. Helstøbt knastør Champagne.
Doyard Mahé, Vertus Blanc de Blancs, Champagne, Frankrig
4 stjerner
259 kr. v. 6 stk., Jysk Vin
Smagsnoter: Granny smith, nektarin, brioche,. Citurs og grafit/mineralitet. God mediumfyldig vin med god rensende syre. Præcis og vellavet. 4 store.
Mailly, blanc des nois grand cru, Champagne, Frankrig
4 stjerner
360 kr. v. 12 stk. Laudrup vin
Smagsnoter: Jasmin, nektarin og fersken, Hasselnød og rose. God fylde og calcaire, let mineralitet. Afrundes af en markant syre.
Pierre Darcys, brut, Champagne, Frankrig
4 stjerner
249 kr. Propperiet
Smagsnoter: Jasmin, nektarin, granny smith. Fin mineralitet /calcaire og god skarp syre/lime. Lækker mousse. Godt skruet sammen.
Joseph Perrier, blanc des blancs, Champagne, Frankrig
4 stjerner
269 kr. Irma
Smagsnoter: Nedfaldsæbler, nødder og svampe. Lime, calcaire. Højt syreniveau og meget frisk i stilen - til den spidse side.
Vinene er smagt blindt af aovs smagspanel, og bedømt på en skala op til 6 stjerner bedømt på pris/kvalitetsforhold. Priserne er som oplyst af leverandør, og der kan være tale om tidsbegrænsede tilbudspriser. Smagningen er foretaget december 2017. Kun de bedste af vinene i testen er beskrevet her.
|
|
Del på Facebook