|
|
Kinesiske vinbønders succes skal skabes i rummet
I et forsøg på at skabe vinstokke der kan klare tørken og vinterkulden i Kinas vindistrikt Ningxia, har kinesiske forskere sendt en række vinstokke i kredsløb i et kinesisk rumlaboratorium. Målet er at få Cabernet Sauvignon, Merlot og Pinot Noir vinstokkene til at mutere under deres ophold i rummet. Vinstokkene vil efter deres rumophold blive genplantet i Ningxia side om side med de almindelige vinstokke, og forskere vil sammenligne deres robusthed.
Ningxia er et område hvor man laver Bordeaux inspirerede vine
Ningxia, beliggende ca. 500 km vest for Beijing, er et forholdsvis nyt kinesisk vindistrikt. Foreløbig er der udlagt små 10.000 hektar vinmarker, hvor et par fyrtårne har skabt Bordeaux inspirerede vine der får gode anmeldelser af internationale kritikere. Til sammenligning er Bordeaux distriktet over 120.000 hektar. Ningxia er er et meget goldt område hvor man anvender kunstvanding. Ligeledes er der koldt om vinteren, og flere vinbønder dækker deres vinstokke til om vinteren. |
|
Del på Facebook