|
|
Blaue Burgunder:
I Tyskland fik jeg serveret en fantastisk vin som de sagde var en Blaue Burgunder, andre kaldte den Spätburgunder.
Kan man købe en sådan i Danmark, hvem forhandler vinen, og ikke mindst, uden at man skal betale en hel formue for den?
Tak for mange gode informationer.
Venlig hilsen
Margit Andersen
|
|
Hej Margit
Her på alt om vin kan vi sagtens forstå at du er faldet for en Blauburgunder (Blå Bourgogne) vin. Blauburgunder er synonym med Bourgogne druen Pinot Noir.
I Tyskland bruger de nogle gange Blauburgunder men mestendels betegnelsen "Spätburgunder" om Pinot Noir druen. I Østrig derimod er det mere normalt med Blauburgunder betegnelsen.
Blauburgunder/ Spätburgunder/ Pinot Noir er typisk lidt dyrere vine. Normalt skal man op på omkring 100 kr. for at finde gode europæiske vine på Pinot Noir druen. Oversøisk findes flere gode eksempler fra især Chile til mere moderate 50-60 kr.
Skal det være tysk kan vi anbefale at du søger hos specialimportører som eks. Tysk Vin Klub og KATH vinimport (begge vinimportører holder jævnligt åbent hus, hvor du kan prøvesmage). Men du kan også med mellemrum finde tyske rødvine på supermarkedshylderne. Helt aktuelt har Irma netop fået topanmeldt en rød spätburgunder til 99 kr. (Spätburgunder 2014 Saulheimer Thörle).
Hvis du vil udforske Pinot Noir lidt mere, og ikke ofre en formue kan vi anbefale dig at checke en test vi tidligere har skrevet om her på Alt om Vin, hvor vi testede Pinot Noir vine til under 100 kr. Du kan se resultatet af testen her: Test, bedste Pinot Noir u. 100 kr.
/Alt om Vin
|
| Bengt Rastén - Nur Wein - Tysk Vinimport |
|
Hej Margit,
Jeg (Nur Wein - Tysk Vinimport) importerer også tyske Spätburgundervine. Bl.a. vil jeg anbefale en Spätburgunder Tradition fra Weingut Philipp Kuhn i Pfalz. Kuhn er flere gange kåret som Tysklands beste rødvinsmager. Du kan købe Spätburgunder hos mig for 110 kroner.
Bengt Rastén |
|
Del på Facebook