|
|
Vintest: Bedste grillvin over 80 kr.
Det var en flot række af grillvine der matchede temaet, blev smagspanelets konklusion på smagningen af grillvine over 80 kr.
I aov-testen af grillvine søgte vi efter vine som kan matche BBQens smag med søde marinader og masser af røg, og vine som har bred appel.
Bedste grillvin 2016 .
Følgende vine løb med titlen som Bedste Grillvin 2016 i kategorien rødvin under 80 kr.
- Domaine Roger Perrin 2013, Vileles Vignes, Rhone - 110 kr., Holte Vinlager
- Concha y Toro Carmenere 2013, Terrunyo block 27, Chile - 99 kr., Kvickly
- El Enemigo 2013, Cabernet Franc, Argentina, - 109,95 kr., Philipson Wine
Alle anmeldelser:
Domaine Roger Perrin 2013, Vileles Vignes, Cotes du Rhone, Frankrig
6 stjerner
Pris: 110 kr. v. 6 stk. - Holte Vinlager
Smagsnoter: Interessant vin med mange indtryk. Thaibær, grafit, lakrids i næsen. God fylde, rund vin med sturktur, god mineralsk afslutningen. God koncentration. Flot vin der passer perfekt til grillmad.
Concha y Toro Carmenere 2013, Terrunyo block 27, Valle del Cachapoal, Chile
6 stjerner
Pris: 99 kr. i uge 21, Kvickly
Smagsnoter: Genrøs vin med mørk hyld og grønne urter i smag og næse. God fylde og koncentration. Smagspanelet udbryd helt spontant: "dejlig vin". Til tilbudsprisen intet mindre end et scoop!
El Enemigo 2013, Cabernet Franc, Mendoza, Argentina
6 stjerner
Pris: 109,95 kr. v. 12 stk. Philipson Wine
Smagsnoter: Mørk moden dyb frisk frugt, Lækkert strejf af kamfer, ristet kaffe fra fadet, solbærblade/urter. Let sødme der brydes flot af syren i vinen. Perfekt match til grillmaden. Smagepanelet var begejstrede.
Antu Montgras 2013, Grenache - Syrah - Carignan, Colchagua, Chile
5 stjerner
Pris: 99 kr. - Føtex
Smagsnoter: Kamfer, solbær, moden frisk frugt. God fyldig rund cremet vin. Forfriskende frugtsyre. God til grillmad.
Chakana Malbec estate selection 2013, Mendoza, Argentina
5 stjerner
Pris: 99 kr. v. 6 stk. - The Wine Company
Smagsnoter: Brombær, thaibær, snert af "kongen af Danmark". Lækker rund cremet, mellemfyldig, let sødmefuld vin med en fin syre. God til grillmad.
El Sentido de la Vida 2012, Castilla, Spanien (organisk)
5 stjerner
Pris: 139,95 v. 6 stk.
Smagsnoter: Brombær. krydderurter, hvid og grøn peber, timian, sød lakrids. Fin mundfylde med et skarpt og præcist garvesyrebid. Spændende og vellykket vin baseret på den sjældne drue Petit Verdot, der normalt kun anvendes som blandingsvin i meget små mængder. God til grillbøffen. Så absolut en af de bedre organiske vine som panelet har smagt.
Villa Annaberta, Canaja Gold 2008, Verona, Italien
5 stjerner
Pris: 109,95 kr - Lev. Superbrugsen
Smagsnoter: Indsmigrende næse, lækre sommerkirsebær, læder. Særdeles cremet og rund vin med en let sødme der klæder den marinerede grillmad. Et sikkert sommerhit. Server den let afkølet (16 grader).
Bock Royal Cuvee 2009, DHC Villany, Ungarn
5 stjerner
Pris: 225 kr. - Hunagaria.dk
Smagsnoter: Afrundet moden vin med frugt og fylde og dejlig krydret. God syre der gør vinen livlig og vital trods dens alder Klassevin som ville passe godt til smørstegt bøf eller Chateau briand.
Zuccardi Q Cabernet Sauvignon 2011, Gualtallary and La Consulta, Valle de Uco, Mendoza Argentina
5 stjerner
Pris: 99,95 kr. v. 6 stk. - Jysk Vin
Smagsnoter: Moden og rund vin. Masser af mørk frugt (solbær, brombær). God livgivende syre. Dettte er en "Pleaser vin", der med sin let sødmefulde og runde stil passer til den marinerede grillmad.
Chateau dAussieres 2013, Corbieres, Frankrig
4 stjerner
Pris: 159,75 - Skjold-Burne
Smagsnoter: Solbær, ristet kaffe, urter og ceder/ blyant. Rank struktur. Vin med karakter. 4 store.
Torbreck Cuvee Juveniles 2012, Barossa Valley, Australien
4 stjerner
Pris: 245 kr - H.J. Hansen/ Vinspecialisten
Smagsnoter: Frugtbombe af hyld og solbær, ristet fad og hint af grønne urter. Den let sødmefulde frugt matcher den marinerede grillmad flot. Særdeles flot vin i den eksklusive ende.
Chateau Marcadis 2014, Lalande de Pomerol, Frankrig
4 stjerner
Pris: 159 kr. - Kvickly og Superbrugsen
Smagsnoter: Lækker mineralsk vin med toner af grafit/blyant urter der bæres oppe af en flot integreret mørk frugt. God rank struktur. Kvalitetsvin.
Sådan bedømmer vi
Vinene bedømmes på en skala gående til 6 stjerner. Skalaen tager udgangspunkt i de oplyste priser ift. kvalitet, set i sammenhæng med forventningen til vinens typicitet.
Vinene er smagt og bedømt blindt
Prøvesmagning foretaget maj 2016 |
|
Del på Facebook