|
|
Danmark er efter 15 år blevet et respektabelt vinland
Bare pÃ¥ den sidste halve Ã¥r har Skærsøgaardâs vine fÃ¥et 15 guldmedaljer, 8 sølv og 7 bronze fra Danmark, Frankrig, Italien, Tyskland, Kina og England.
God høst fra 2014 giver mange præmier.
Høsten i 2015 er den 15. årgang af dansk vin siden EU tillod vindyrkning i Danmark. Men høsten er næppe noget at prale af, for sommeren var usædvanlig kold, sen og våd. Høsten i årgang 2014 var imidlertid rekordfin, og det er med den på flasker, at Skærsøgaard har vundet de mange præmieringer.
âDet er heldigt for et ungt vinland, at fÃ¥ en god, dansk Ã¥rgang sÃ¥ positivt vurderet ved blindsmagninger sÃ¥ mange steder i verden. Det giver respekt og store muligheder for samhandel for den âNordiske Vinstilâ. Vi kan se at bÃ¥de de danske og udenlandske restauranter sætter danske vine pÃ¥ vinkortet.
Vinenes renommé har flyttet sig fra en vits til en trend, men vi skønner at endnu under en procent af danskere endnu har smagt en dansk vin, sÃ¥ der er store udviklingsmuligheder. Jeg tror at det især er den udenlandske erkendelse af de danske vine, som har skubbet til udviklingen. I Ã¥r havde Skærsøgaard den ære, at vinene blev udstillet og smagt i FN i New York, som havde udvalgte vine fra hver af verdens 92 vinnationer. Det Ã¥bner døreâ, mener vinbonden Sven Moesgaard fra Skærsøgaard.
Tøbrud for danske vine
En hÃ¥ndfuld danske vingÃ¥rde har ifølge vinanmeldere brudt igennem den usynlige mur af anerkendelse.PÃ¥ Skærsøgaard glæder man sig over udviklingen, og begynder ogsÃ¥ at tro pÃ¥, at dansk vinproduktion kan blive rentabel. âDet er vigtigt først at tænke pÃ¥ stabil kvalitet, sÃ¥ i Ã¥r glæder vi os over â ud over medaljerne â at branchen og de stor konkurrencer har kÃ¥ret Skærsøgaard til âÃ
rets VingÃ¥rdâ, og over at have vundet titlen Ã
rets Vinmager for Ã¥rets bedste druevin og Ã¥rets bedste frugtvin. Titlerne er erhvervet fra bÃ¥de foreningerne Danske VingÃ¥rde, Danske Vinavlere og International Food Contest. Og sÃ¥ glæder det mig især at vi løb med guldet og trofæet fra Englands cider konkurrence og hele 2 sølvmedaljer fra Frankrigs største konkurrence for mousserende vine hvor 622 vine fra 26 lande konkurrerer og hvor vi nu pÃ¥ 8. Ã¥r vinder sølv. Der kom ogsÃ¥ medaljer fra EXPO i Milano. Det er især de mousserende vine som vinder medaljer. I Ã¥r fik vi guldmedalje for alle typer, bÃ¥de hvid, rosé og den mere sjældne røde mousserende vin. Men der var ogsÃ¥ guld til rød- og hvidvin, og 8 guldmedaljer til frugtvinene, som vi producerer af danske æbler og kirsebærâ siger Sven Moesgaard.
Vi slår englænderne
âI alt er det nu over 15 Ã¥r blevet til 146 medaljer, sÃ¥ det er blevet tid for at bygge vores præmierum ud. Det er præmier fra 9 lande, som er med til at give fundament under det danske vineventyrâ, slutter Sven Moesgaard, der spÃ¥r samme fremgang for de danske vine som vi har set fra England, der har 40 Ã¥rs forspring. âJa, faktisk slÃ¥r Danmark ofte de engelske mousserende vine i konkurrencerneâ, oplyser Sven Moesgaard, der mener, at vi ogsÃ¥ snart kan se internationalt præmierede vine fra Sverige og Norge. |
|