|
|
Vintest: Bedste mousserende terrassevin
Temasmagningen viste gode, friske og sprøde vine der kan anvendes til den gode sommerdag/ aften.
Temasmagningen var delt ind i 3 kategorier, stillevin, mousserende og det frække alternativ. Nedenfor kan du se resultatet af smagningen af de mousserende vine.
Punto Rosé Millesimato, Italien
5 stjerner
Perfekt til studentergildet og andre festlige lejligheder
79 kr. Jysk Vin
Smagsnoter: Lækker lys frugt af trænebær og ribs. Honningpræget let sødmefuld næse. Veldrejet og lækker med et ganske svagt præg af brødkrumme. God og reel vin med let frugtsødme. Perfekt til studentergildet og andre festlige lejligheder.
Sumarroca Brut Cava 2011, Spanien
5 stjerner
Flot mousserende med høj klasse
69,95 kr. v. 12 stk.
Smagsnoter: Duft af brødkrumme og stenfrugt. Fyldig og frisk grøn frugt i munden og lækker mineralsk afslutning. Flot mousse og store bobler. Højt niveau.
Cremant dAlsace, Demi Sec Muré, Frankrig
5 stjerner
Frisk, fyldig og læskende, flot vin
129,75 kr Skjold Burne
Smagsnoter: God duft af nybagt brød, æbler og parfumeret muscat. Fyldig vin. Flot balance mellem sødme og syre der gør vinen læskende. Gode vedvarende bobler. En rigtig terrassevin.
Cava Semi-Seco, Marien, Spanien
5 stjerner
God i sommervarmen
85 kr. Haller vine og Vin & Vin
Smagsnoter: Æbleskrog, brødkrumme, melon, citrus. Fin mineralitet og herlige små bobler. Let sødme der er god i sommervarmen.
Daldin Spumanti Dongjone, Italien
5 stjerner
Sprød vin til den varme sommerdag
70 kr. v.6 Rudersdal vin
Smagsnoter: Lyse blomster, nektarin, parfumeret. Frisk præcis. Den parfumerede smag virker i samspil den friske syre og vinens tørhed. Superlækker og ligetil på den varme sommerdag.
Chakana Brut, Mendoza Argentina
4 stjerner
75 kr. v.6 The Wine Company
Smagsnoter: Lækker parfumeret, hvide sommerblomster og stenfrugt. Høj frugtsyre og intense bobler. Pivfrisk vin der vinder ved at stå lidt i glasset.
Lambrusco Vecchia Modena, Italien
4 stjerner
99,95 kr. v.2 Erik Sørensen Vin
Smagsnoter: Frisk duft af skovjordbær og ribs. Let parfumeret. Frisk ren syre. Fin Lambrusco, men også noget endimisionel.
Casilloro del Diablo Devil Brut, Chile
4 stjerner
79,95 kr. Kvickly og Superbrugsen
Smagsnoter: Grønne æbler med let urtet/stilket præg, let brødkrumme/gærduft. Ren præcis og lækker. En vin alle vil kunne nyde.
Bianchi Brut Mendoza Argentina
3 stjerner
115 kr. Vinspecialisten/HJ Hansen
Smagsnoter: Duft af stenfrugt og brødkrumme, men desværre også en del fri svovl (det vil formodentlig dunste af og blive integreret når vinen er blevet lidt ældre), Lækre små bobler og god muskatfrugt, fin mineralitet. God vin, men svovldunsten trækker ned.
Sådan bedømmer vi:
Vinene bedømmes på en skala gående til 6 stjerner. Skalaen tager udgangspunkt i de oplyste priser ift. kvalitet, set i sammenhæng med forventningen til vinens typicitet.
Vinene er smagt og bedømt blindt
Prøvesmagning foretaget juni 2015 |
|
Del på Facebook