|
|
CBS vinklub på podiet i præstigefyldt, international vinsmag
CBS Wine kom på andenpladsen, da vinklubben i weekenden konkurrerede mod sommelierstuderende fra hele verden, i den præstigefyldte vinkonkurrence, Millésime, der blev afholdt på den berømte hotel- og restaurant skole: Ecole hôtelière de Lausanne i Schweiz.
De fem CBS studerende leverede en solid indsats denne weekend, og gik uden problemer videre til finalen, hvor de desværre mÃ¥tte se sig slÃ¥et af holdet fra Oxford. Formand for CBS Wine, Peter Buch Hansen, er da ogsÃ¥ tilfreds med resultatet: âSelvom det altid er ærgerligt at blive nummer to, synes jeg, vi har god grund til at være stolte over resultatet â det var meget tæt til sidstâ. I finalen skulle en rødvin og en hvidvin gættes. Ingen af holdene gættede rigtigt, men Oxford var en smule tættere pÃ¥ end CBS.
I Ã¥r stiller CBS Wine op i yderligere tre konkurrencer: Sciences Po International Tasting (afholdes i Champagne), Left Bank Bordeaux Cup (afholdes i Bordeaux) og ikke mindst DM i blindsmagning den 4. maj. Konkurrenceprogrammet er sÃ¥ledes større end tidligere, og forventningerne fejler heller ikke noget: âVi har aldrig stillet op i en konkurrence uden at komme pÃ¥ podiet, men i Ã¥r skulle det gerne blive til guld i mindst én af konkurrencerneâ â siger Peter Buch Hansen, formand for CBS Wine og International Business studerende. Næste konkurrence er Sciences Po International Tasting den 5. april i Ay i Champagne, Frankrig.
|
|
Del på Facebook