|
|
Ã
rets danske vingård 2012 og bedste danske vine kåret
Dyrehøj Vingaard pÃ¥ Røsnæs udenfor Kalundborg vandt titlen âÃ
rets vingÃ¥rd 2012â ved Dansk Vinshow. Dyrehøj blev først tilplantet i 2008, og er een af de nyetablerede kommercielle vingÃ¥rde i Danmark. I dag rÃ¥der Dyrehøj ifølge ejeren Tom Dyrehøj over 7 hektar vinmarker med 22.500 vinstokke, og er sÃ¥ledes Danmarks største. Siden Danmark blev godkendt til kommerciel vinavl i 2000, er antallet af registrerede kommercielle vinavlere nærmest eksploderet og der er i dag 80 registrerede vingÃ¥rde i Danmark.
Dette boom har været et incitatment til at stifte brancheorganisationen âDanske Vingaardeâ for danske vinavlere og vinproducenter. Danske Vingaarde afvikler Ã¥rligt Dansk Vinshow. Udover kÃ¥ringen af Ã¥rets vingÃ¥rd, kÃ¥res en række vine. Vinene kÃ¥res pÃ¥ baggrund af en blindsmagning foretaget af et internationalt smagepanel. Vinene bedømmes efter international mÃ¥lestok. 12 vine fik tildelt Bronzemedalje. Ã
rets vin 2012 blev den fadlagrede rødvin, Cabernet Cantor 2011, lavet af Stefan Laible, Dyrehøj Vingaards tyske vinmager.
Se alle resultaterne fra Dansk Vinshow 2012 HER |
|
Del på Facebook