|
|
Vin 2012 af Hugh Johnson er nu på gaden
Årets udgave af opslagsbogen, Vin 2012, af Hugh Johnson som er en af verdens største vin profiler, giver en let tilgængelig vurdering af verdens vindgårde samt overblik over vinlande herunder Danmark. Det er et glimrende opslagsværk hvor verdens vinproducenter klassificeres og hvor det er let at finde vurdering af hvilke vine er drikkemoden nu. Desuden omhandler et afsnit mad og vin match, igen som et let opslagsværk.
Lidt fra bogens indhold:
Gennemgang af ca. 40 vinlandeog mere end 6000 forskellige vine
Sammensætning af vin og mad
Beskrivelse af mere end 300 forskellige druesorter
Serveringstemperatur for de forskellige vine
Årgangsvurdering for de vigtigste vinområder
Bogen udkom første gang i 1977 og er siden hvert år opdateret og udkomme på 13 sprog.
Bogen, som vi anbefaler varmt, koster 100 kr og kan købes hos boghandlerne samt online bl.a. hos Gyldendal, Arnold Busck og Saxo
|
|
Del på Facebook