Alt om Vin Facebook Twitter Nyhedsbrev

Opslag


Er der fersken i min hvidvin?
Syv ud af ti forbrugere føler sig usikre på grund af deres manglende viden om vin.

Over havdelen (55%) af forbrugerne er så usikre at de hellere vil overlade vin relaterede beslutninger til andre eller vælge et kendt mærke (28%) som de genkender, for at undgå at komme i forlegenhed.

Resultaterne er fundet af Spar kæden i England i en undersøgelse blandt 2000 forbrugere i august 2011. Samtidig viste undersøgelsen at en hel række myter om vin stadig eksisterer.
54% tror fejlagtigt at når vinen beskrives med ord som fersken, solbær eller blåbær indeholder vinen faktisk disse frugter.

En anden typisk misforståelse er at Bordeaux, Chablis or Champagne alle er druetyper, hvilket hele 32% troede, på trods af at der er tale om sted betegnelser i Frankrig. Champagne er eksempelvis lavet på druer fra Champagne området i Frankrig.

48% tror fejlagtigt at vin tilsættes vand produktionen.
43% tror fejlagtigt at jo ældre en vin er, jo bedre må den være.
35% tror fejlagtigt at en vin med korkprop er bedre end vin med skruelåg.
32% tror fejlagtigt at Bordeaux, Chablis, Champagne, Sherry og Port er druetyper.

Nu kommer disse resultater fra England, men undersøgelser foretaget i Danmark peger i samme retning.