|
|
Danskerne er vilde med vinene fra Rhonedalen
Vinene fra Rhonedalen, og især dem fra den sydlige del er enormt populære blandt de danske forbrugere. I Nord er det hovedsagligt den blå Syrah drue der anvendes. I syd er der et væld af druer at vælge imellem, for eksempel laves Chateau Neuf du Pape af op til 13 forskellige druer. De røde fra Sydrhone er hovedsagligt blends af Grenache, Syrah og Mourvedre. Netop dette blend falder i danskernes smag. Granache giver vinen godt med frugt og alkohol, Syrah og Mourvedre giver vinen struktur, karakter og krydderi.
Generelt er vinene fra Sydrhone bredt anvendelige som ledsagere til mad, men især er de gode til lammekød, og ikke mindst til grillsæsonen.
Der er alment accepteret at man ved køb af vin fra Rhone får valuta for sine penge.
"Vinene fra den franske Rhônedal smager sindssygt godt! Sådan er det bare!" Sådan skriver Rasmus Holmgård fra Hipsomhap på sin blog. Det er et indlæg der på fin vis beskriver Rhonevinenes popularitet. Læs blogindlægget: klik her
Et andet godt eksempel og et godt sted at blive klogere på, og selv opleve Rhonevinenes popularitet er på den årlige Rhonefestival, se deres hjemmeside: klik her
Hvis du ikke kan vente til efteråret, afslører et hurtigt kig på udstillerlisten for "Franske Vindage" at en stor del af vinene til denne smagning netop er de populære Cotes du Rhone. Læs om Franske Vindage: klik her
Du kan også gå ind på den officielle hjemmeside for Rhonevine, der i detaljer beskriver vinene fra dalen: klik her
Hvis du finder glæde ved de Sydfranske vine, så vil du helt sikkert også finde de oversøiske GSM vine (GSM = Grenache, Syrah, Mourvedre) spændende. Det er ikke så tit man ser disse vine på markedet, men det er et blend der bliver mere og mere populært for de oversøiske vine.
|
|
Del på Facebook