|
|
Ny vinskole målrettet forbrugeren
Den Københavnske vinbar Il Senso åbner ny vinskole. Første "skoledag" er onsdag d. 6. oktober og lektionen varer 1½ time. Skolen fortsætter de efterfølgende onsdage. Trin 1 i vinskolen strækker sig over 5 lektioner. Trin 1 henvender sig til den vininteresserede begynder.
Mads Johansen fra Il Senso forestår lektionerne, og har på udvalgte aftener hjælp af Il Sensos sommelier.
Mads Johansen har tidligere været ansat som restauarantchef på M/S Amerika, og på Dragsholm slot. I dag er Mads på vinbaren Il Senso. Mads har ansvar for vinen.
AOV har talt med Mads Johansen, der begejstret fortæller om lektionsplanerne, og indholdet af de indtil videre planlagte 3 trin af uddannelsen.
På trin 1 lærer man de grundlæggende færdigheder, og til trods for at Il Senso er meget Italiensk inspireret, så lover Mads at han også vil komme rundt i det øvrige Europa, og naturligvis også den nye verden.
De 5 aftener incl. vine koster kr. 500,-. Læs mere om tilmelding og lektionsplaner mm. på www.vinskolen.nu
Du kan også finde dette "kursus" i aov's kalender.
|
|
Jeg er den begejstrede Mads Johansen der tales om og jeg kan kun underbygge påstanden. Vi glæder os helt vildt!!
Det vælter ind med tilmeldinger, så hvis du har lyst til at få sat ord på dine vinkundskaberog vil lære en masse nyt om vinverdenen, så skynd dig at melde dig til.
vinskolen@gmail.com eller på 28731421
Vi glæder os til at se dig :-) |
|
Del på Facebook