Alt om Vin Facebook Twitter Nyhedsbrev

Opslag
Fadvin skal konkurrere med fadbamsen
Vin fra fad kan snart få en ny betydning. De Amerikanske restaurationer benytter sig i stigende grad af vin på fad, og her taler vi ikke egetræsfade eller lignende, men fad som i "fadøl" – eller måske rettere på fustage.

Fustagerne er væsentlig nemmere at tranportere og håndtere end flasker. Udover de miljømæssige besparelser, rapporterer Amerikanske virksomheder om transport- og logistikbesparelser på op til 30%.

En af de restauranter der har gjort mest ud af det er den ekslusive restaurant "two urban licks" i Atlanta. Der har man i alt 42 "fadvine" på kortet - 21 hvide og 21 røde – der står som et tårn i restauranten.


Få mere viden om vin
Modtag nyhedsbrev med oversigt over vinarrangementer, ugens 3 bedste vinanmeldelser og viden om vin :

Du er nu tilmeldt vores nyhedsbrev
Tilmeld
Facebook Del på Facebook