Alt om Vin Facebook Twitter Nyhedsbrev

Ugens vinder

La Chablisienne Chablis La pierrelee 2011, Bourgogne Frankrig (hvid)

Chablis, den nordligste del af Bourgognedistriktet, er kendt for sin kølige Chardonay stil. Generelt er Chablis lidt "slanke" i stilen, med god syre og en flot mineralitet i de bedre af slagsen. Chablis er særdeles velegnet til skaldyr. Vinene fra Chablisienne kooperativet modtager mange rosende anmeldelser, og denne vin har da også været blandt ugens vindere i tidligere årgange.

Politiken skrev: "Klassisk: ren, cool, mineralsk, lille mandeltone, fin syre, pæn fylde og en smule udvikling. Kan det hus slet ikke lave fejl? Nej, heldigvis!"

Ekstra Bladet skrev: "Man må tage hatten af for den kvalitet man får for pengene i denne vin. Ikke kun i år men år efter år. Citrus, fersken, mineralitet og flint i duft og smag. Knivskarp balance med en flot syre. Lang stenet eftersmag. Fem store stjerner."

5 glas i Politiken
5 stjerner i Ekstra Bladet

Pris: 89,95 kr. v. 12 stk.

Leverandør: Philipson Wine
Ugens vinder på aov.dk uge 48 - 2013





Philipson Wine
Kokkedal
http://www.philipsonwine.com