Alt om Vin Facebook Twitter Nyhedsbrev

Spørg om vin

Julemad og hvidvin

Tør du prøve noget nyt i år? Prøv en hvidvin til flæskestegen.
Riesling eller fadlagret Chardonnay?
Det er ikke uvant at man ser nogle af de mere fyldige tyske Riesling af Auslese typen anbefalet til julemaden. Og det giver god mening, da det er vine med en vis pondus, en god frugt og en god syre. Som noget nyt prøvede vi hos Alt om Vin i år en intens og fadlagret Chardonnay fra Argentina, og det var et klart hit. Den stod distancen flot. Som et friskt alternativ kan vi anbefale begge disse vintyper - især hvis det er flæskestegen der er i fokus på dit julebord.
.