Alt om Vin Facebook Twitter Nyhedsbrev

Spørg om vin

Oliver Jørgensen
Mangler vine til pige konfirmation i Juni
Hej

Jeg har brug for tre vine til tre retter men jeg ved ikke hvilke vine der ville være gode

Forret
Bagt røget laks, friske grønne asparges (blancheret), crudité af radiser, urtemayo, rugbrøds crumble, og vild brøndkarse.

Hovedret
Kalvefilet, spæde karotter, smørstegte svampe, bøgehatte, pommes anna, eller alternativt nye danske kartofler, og kalveglace. Timian.

Dessert
Klassisk creme brulee med friske danske jordbær, marengs, og mynte sukker