Alt om Vin Facebook Twitter Nyhedsbrev

Opslag


Smag kultvin til 125 kr med nyt koncept
Vinbaren i Stefansgade på Nørrebro har lanceret en helt ny type vinkort. Den sidste lørdag i måneden kan du stifte bekendtskab med det kantede vinkort. Ved arrangementet d. 26/5 kan du købe 2 glas kultvin på hver ca. 8cl for 249 kr.

Det helt specielle ved Det kantede vinkort er at man selv kan, men ikke skal, medbringe sin egen vin. Du smager naturligvis gratis af din egen vin, og de glas der måtte sælges på aftenen afregnes i dette tilfælde af vinbaren med dig for 100 kr. pr. solgt glas. Hvis ikke hele flasken bliver solgt, forsegles vinen med CO2 og du får resten med hjem.

Eksempel 1
Du kommer som gæst uden at medbringe vin

Meget simpelt - der vil være et udvalg af vine fra vinkortet, men ikke alle vinene åbnes nødvendigvis. Vinene åbnes efterhånden som der kommer gæster, og kun de vine der er bud efter åbnes. Vinbaren tilstræber, aht. de gæster der leverer vin, at flasker der åbnes også tømmes.

Eksempel 2
Du kommer som gæst og ønsker at medbringe egen vin

Du tilmelder din vin, og indleverer den efter aftale med Vinbaren. Du smager selv "gratis" af vinen (hvis den åbnes!). Er prisen på dagen som d. 26/5 sat til 249 kr. modtager du 100 kr. pr. glas der sælges af din vin. Med andre ord Vinbaren tager små 25 kr. i “gebyr” for at skænke din vin. Der skænkes op til 8 glas pr. helflaske. Hvis ikke din indleverede flaske tømmes får du afregning for de solgte glas og du får den resterende del af vinen med hjem. Drikker du eksempelvis selv 1 glas, og der sælges 5, får du 500 kr. og 2 glas vin med hjem, samt oplevelsen af at have smagt din egen vin!

D. 25/5 er temaet, Bourgogne og Det nordlige Italien. Indtil videre er følgende vine tilmeldt:

Vin nr. 501 Comte Lafon-Mearsault 2000
Vin nr. 502 Chambertin- Roty 2000 (2.fl)
Vin nr. 503 Clos de Vougeot 1995(Marc Rougeot-Dupin)
Vin nr. 504 Bonnes Mares, Louis Jadot 1989 (1fl)
Vin nr. 505 Pommard 2000-Bouchard Pére & Fils (2fl)
Vin nr. 506 Clos de Vougeot, Anne Gros 2000
NordItalien
Vin nr. 520 Guado Al Tasso 1999 (3 fl.) (Antinoris Merlot enkeltmark)
Vin nr. 521 Poggio Banale 1999 Montalcino
Vin nr. 522 Garbole Fatoria Amarone 2003
Vin nr. 523 Castello dei Rampolla 1998
Vin nr. 524 Gaja Sorí San Lorenzo 1998
Vin nr. 525 Antinori Solaia 1997

Se arrangementet d. 26/5 i aov kalenderen HER