Alt om Vin Facebook Twitter Nyhedsbrev

Opslag


Gerard Basset i gang med at identificere spiritus. Danske Tim Vollerslev følger nøje med.
VM for Sommeliers afgjort
De 13'ende Verdensmesterskaber for Sommeliers blev afholdt i Chile d. 10-15. April. Ialt var der 51 lande repræsenteret med hver een deltager. For Danmark deltog den regerende Danske mester, Christian Aarø Mortensen.

Medaljeskammelen så således ud:
1. Gerard Basset - England
2. Paolo Basso - Schweiz
3. David Biraud - Frankrig

Med til at dømme finalen var Vicepræsidenten for den Danske Sommelier Forening - Tim Vollerslev.

Tim der var med til at dømme finalen har overfor aov fortalt at finalen var et knivskarpt opgør mellem de 3, men at Gerard Basset udviste en smule mere overskud på scenen, og lige havde de sidste detaljer ved betjeningen med.

Christian Aarø Mortensen der udover at være regerende Danmarksmester også har et Nordisk mesterskab bag sig, nåede akkurat ikke semifinalen. Dette kan måske tilskrives at Christian på det seneste har haft travlt med sin nybeslåede Michelinstjerne restaurant A |O |C.